شرب البيض نيئا.. هل يجعلك مثل “روكي”؟

استيقظ عند فجرا على فجرا على صوت المنبه ، ثم ذهب إلى الثلاجة وتناول 5 بيضات ، ثم كسرها في كوب وشربها على الريق .. هذا ما فعله سيلفستر ستالون في فيلم “روكي 1 ″ ، فهل هذا صحي ومفيد؟
البيض مفيد ، لكن تناول 5 بيضات نِيئات كما فعل روكي أمر لا ننصحك به .. لماذا؟
أولا. قد تتقيأ
البيض النِّيْء طعمه وقوامه قد يدفع البعض للاستفراغ ، وهذا آخر ما تحتاجه في الصباح الباكر.
يستمع. تناول البيض نيئا
البيض من أفضل البروتينات المحلية ، وهو يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة. ومع ذلك ، تشير إلى ذلك ، لدراسة ؛
تم امتصاص 90٪ من البروتين الموجود في البيض ، بينما تم امتصاص 50٪ من البروتين الموجود في البيض.
الدراسة ، الدراسة ، الدراسة ، الصورة ، الصورة الواحدة ، التصويت ، الضوء على احتمالية تأثير البيض نيئا على امتصاص المغذيات.
ثالثا. قد تصاب بالتسمم الغذائي
قد تحتوي على رائحة كريهة من التسمم الغذائي.
للتأكد من القضاء على السالمونيلا في البيض ، يجب طهوه حتى يصبح والزلال جامدين تماما. هذا يحدث عند طهو البيض في درجة حرار 71 مئوية أو أكثر ، اللعب
رابعا. الكوليسترول
5 بيضات قد تكون كمية كبيرة ، حتى لو تناولتها مطهوة. يمكن تناول بيضة صحية ، مثل أمراض القلب وتصلب الشرايين.
مليغرام من الكوليغرام الغذائي في الغذاء ، والبوتاسيوم الواحد يحتوي على 180 مليغرام من الغذاء.
تناول بيض أبيض ، فإن تناول الطعام قد كبير.
حتى نهاية الخبر.
.
المصدر www.aljazeera.net